本日の給食は、食育の日献立(牛すき焼き風・じゃこサラダ)でした。米沢牛、米沢産野菜(白菜・キャベツ・ねぎ・ほうれん草)、米沢産豆腐を豊富に使用し、地産地消に取り組んでいます。特に「牛すき焼き風」は大人気で、どのクラスもペロリと平らげていました。
5・6年生の話合いで、今年度は「南蛮(なんばん)」を栽培することにしました。本日1校時に、畑の先生方から、苗の植え方や支柱の添え方、わき芽の始末などを丁寧に教えていただきました。辛くて美味しい南蛮が収穫できるよう、これからの生長の様子をしっかり見届けていきます。