昨年の1月、当時の3・4年生が、JA米沢女性部六郷班の8名の方々から「みそ作り」を教わりました。1年が経った今日、ドキドキしながらみそ樽を開けてみたところ、麹の匂いがふんわりと感じられる、味わい深いみそが出来上がっていました。早速給食室に運び、給食に使ってもらえるよう斎藤調理師にお願いしたところです。おいしいみそ汁をみんなで楽しみにしています!
5・6年生の話合いで、今年度は「南蛮(なんばん)」を栽培することにしました。本日1校時に、畑の先生方から、苗の植え方や支柱の添え方、わき芽の始末などを丁寧に教えていただきました。辛くて美味しい南蛮が収穫できるよう、これからの生長の様子をしっかり見届けていきます。