昨日29日(木)、JA山形おきたま米沢地区六郷班8名の方々から、毎年楽しみにしている「みそ作り」の体験をさせていただきました。美味しくなるコツを教わりながら、丁寧に心を込めて作りました。香り高い美味しいみそが出来上がることでしょう。1年後が待ち遠しいです。
5・6年生の話合いで、今年度は「南蛮(なんばん)」を栽培することにしました。本日1校時に、畑の先生方から、苗の植え方や支柱の添え方、わき芽の始末などを丁寧に教えていただきました。辛くて美味しい南蛮が収穫できるよう、これからの生長の様子をしっかり見届けていきます。